Будова і функції ротової порожнини дітей і дорослих

Анатомія ротової порожнини

Будова порожнини рота і функції: тверде та м’яке верхнє небо, спинка мови, дно.

 

Простір, який звужується в місці з’єднання глотки і неба називають зів.

Язичок піднебіння є умовною межею в переході від одного відділу до наступного: рота до ротоглотці.

 

Що виконує кожна складова в ротовій порожнині людини:

  • верхній і нижній зубний ряд – відкушують, подрібнюють їжу;
  • мова – переміщує їжу в ротовій порожнині, дає відчуття смаку;
  • губи і щоки – утримують їжу, ними обмежена зона першого відділу травного тракту;
  • язичок – перекриває вхід в носоглотку при ковтанні;
  • мигдалини (гланди) – затримують шкідливі мікроорганізми.

Структура щоки: зовнішній шкірний покрив з волосяними фолікулами, максилярні зона (поперечносмугасті скелетні м’язові волокна, щічні слинні залози) і багатошаровий НЕ ороговілий епітелій. Наявність жирової клітковини у дорослої людини помірно, в перший рік життя її більше, так щоки беруть участь в процесі смоктання. Внутрішні стінки щік багаті слинні залози, біля верхніх корінних зубів є ще й великі привушні. Далі щоки переходять в слизову ясен.

Будова слизової оболонки порожнини рота

Багатошаровий плоский епітелій

Він вистилає всю поверхню слизової. У дітей цей шар тонкий, але з віком стає товщі і злегка огрубевает. З наближенням старості запускається зворотний процес, і епітелій стоншується.
На губах, щоках, м’якомунебі, знизу мови і на дні ротової порожнини епітелій НЕ ороговевает, відрізняється порівняльної тонкістю і має рожевий колір. На ділянках, які піддаються агресивному впливу, епітелій схильний до ороговіння (як правило, це характерно для твердого піднебіння, ясен і кореня язика). Вважається, що ступінь зроговіння залежить від кількості глікогену: там, де епітелій залишається м’яким, виявляється багато глікогену, і навпаки.

 

Серед функцій епітеліального шару:

  • бар’єрна – попереджає травмування слизової;
  • захисна – разом з періодично слущивающимся поверхневим шаром епітелію з рота видаляються хвороботворні мікроорганізми.

Власна пластинка слизової

Цей щільний шар сполучної тканини знаходиться безпосередньо під епітеліальних. Власна пластинка проникає в епітеліальний шар за допомогою сосочків, що містять в собі кровоносні судини і нерви. Завдяки такій «зв’язку» забезпечується більш ефективний обмін речовин між шарами, а також міцне їх з’єднання. Крім іншого, на власній пластині слизової знаходяться лімфососуди, слинні і сальні залози.

підслизова основа

Шар, що складається з відносно пухкої сполучної тканини. Чітко позначена межа між підслизовим і власним шаром слизової відсутня. Для підслизової основи характерна наявність глибокої мережі судин і дрібних слинних залоз. Чим виражено цей шар, тим більш рухлива вся слизова оболонка.

Будова ротової порожнини дозволяє їй без особливих втрат переносити регулярні потенційно травмуючі впливу: занадто гарячі або холодні страви, куріння, неакуратне лікування у стоматолога або випадкове прікусиваніе щоки. Але не варто зловживати таким «терпінням»: навіть йому може прийти кінець.

Як влаштований рот всередині

Людський рот обмежують спереду верхні і нижні зубні дуги, альвеолярні відростки. Зверху анатомічні структури утворюють тверде і м’яке піднебіння, внизу – діафрагма рота. Коли ротова порожнина закрита – всі її простір заповнюється мовою.

Що таке небо

Передня частина неба служить перегородкою між ротом і носом, а також твердою основою, спираючись про яке, мова проштовхує їжу в горло. В основу неба розміщуються щелепна і піднебінна кістки черепа, які є складовими частинами твердого неба. Якщо провести язиком уздовж верхньої частини порожнини рота, можна помітити, що тверде небо закінчується в задній частині ротової порожнини, і переходить в більш «м’ясисте» м’яке, яке складається в основному з скелетної мускулатури. Його м’яка структура дозволяє змінювати форму, що відбувається мимоволі при зевании, ковтанні або співі.

порожнину

З заднього краю м’якого піднебіння звисає піднебінний язичок, розташований у отвору, що веде з порожнини рота в глотку. Під час жування м’яке піднебіння і язичок висуваються вперед, допомагаючи утримувати їжу і напої від проникнення в порожнину носа. Піднебінний язичок грає також роль в такому докучливих явище, як нічне хропіння.

 

З боків від язичка розташовані дві складки, утворені м’язовою тканиною. Якщо дивитися прямо в рот, перед піднебінним язичком можна побачити небно-мовний дугу, що проходить через тверде небо і по краях стосується підстави мови. За піднебінним язичком розташована ще одна дуга, яка проходить через м’яке піднебіння, утворюючи верхні і бічні краї обмежує рот отвори fauces.

Між цими двома дугами розташовані піднебінні мигдалини, які утворені зрослої лімфоїдної тканиною, їх функція – захист горла. Мовні мигдалини розташовані біля основи мови.

Повна схема будови

Усередині рот складається з:

  • спинки мови;
  • бахромчатой ​​складки;
  • нижньої поверхні язика;
  • під’язикової складки;
  • дна;
  • під’язикового м’ясця;
  • ясен;
  • краю мови;
  • мовній слинної залози;
  • язичного нерва;
  • мовній м’язи;
  • вуздечки язика;
  • під’язикової залози;
  • вивідного потоку під’язикової залози.

відділи мови

Мова представлений рухомий м’язом без кісткового освіти, під ним є вуздечка і великі слинні залози. Всі його складові дозволяють вільно розмовляти, відчувати смак і переміщати і ковтати їжу. Мова швидко розпізнає, що знаходиться в роті, температуру і присмак їжі завдяки численним сосочкам (понад 5 000), які покривають практично всю його поверхню верхньої частини (спинки).

Будова епітеліального шару дорсальній поверхні язика неоднорідне, покрите множинними дрібними горбиками, які складаються з лімфоїдних тканин і вузликів.

Корінь мови смаків не відчуває – це лімфоїдна тканина в зоні сліпого отвору і під’язикової кістки, її називають мовної миндалиной.

Сосочки поділяють на чотири групи, у кожній з яких своє призначення:

  • ниткоподібних і конусоподібних найбільше, вони мають чутливі рецептори, що створюють дотиковий апарат, але не відчувають смаків; розташовані по всьому мови;
  • грибоподібних трохи, вони знаходяться з боків і на кінчику язика, допомагають визначити солодкість їжі;
  • листоподібних також розташовуються з боків і на кінчику язика, відповідають за кислотність і солоність їжі;
  • желобоватих сосем мало – від 7 до 12, вони розміщені на лінії між коренем і тілом мови, відповідають за гіркуватість смаку.

 

  • Втрату смаку називають агевзія.
  • Зниження роботи рецепторів – гіпогевзіей.
  • Посилення – гіпергевзіей.

Також сосочки можуть атрофуватися в результаті хімічних або термічних опіків, травм, при онкозахворюваннях деяких відділів мозку.

Дисгевзія називається спотворення смаку (солоне здається кислим, солодке – гірким), глікогевзіей – відчуття насолоди при розвитку цукрового діабету.

Опис мови, як аналізатора смаку наступне: кінчик язика більше чутливий до солодкого, боки сприймають кислотність і солоність, корінь язика – гіркота.

Смакові рецептори тісно пов’язані з нюховими клітинами, розташованими в носі. При нежиті або вродженої особливості будови (аномалії розвитку), орган погано пропускає повітря і людина перестає відчувати смак повною мірою. Активація повноцінного відчуття присмаку їжі, можлива тільки при вдиханні її аромату. Рецептори TRPM8 сприймають їжу, температура якої нижче 370С, аTRPV1 – вище 370С.

губи

Губи – шкірно-м’язовий орган.

Губи – це переддень рота, шкірно-м’язовий орган. За допомогою верхньої і нижньої губи ми захоплюємо й утримуємо їжу, після чого вона потрапляє безпосередньо в рот. Будова губ:

  • зовнішня частина губ складається з ороговілого епітелію, тут розташовані протоки, що відповідають за вироблення шкірного сала для потовиділення,
  • проміжна частина – це та сама облямівка ніжно рожевого кольору, перехід шкіри в слизову оболонку. Це чутлива ділянка, забезпечений великою кількістю кровоносних судин і нервових закінчень,
  • слизова – внутрішня частина губ.

Щоки складаються з щічних м’язів, що містить жирове тіло і покрита шкірою.

Десни покриті слизовою оболонкою. Десна складається з декількох відділів:

  • вільна слизова оточує шийку зуба,
  • десневая борозна – ділянку між зубом і яснами,
  • міжзубної сосочок розташований між сусідніми зубами,
  • альвеолярна слизова – нерухомий ділянку ясен, який зростається з коренем і окістям.

– Зовнішня – покрита ороговевающим плоским багатошаровим епітелієм.

 

– Проміжна – має кілька шарів, зовнішній з яких також роговий. Він дуже тонкий і прозорий. Крізь нього відмінно просвічують капіляри, що й обумовлює рожево-червоний колір губ. Там, де роговий шкірний шар переходить в слизову, зосереджено безліч нервових закінчень (в кілька десятків разів більше, ніж в кінчиках пальців), тому губи людини надзвичайно чутливі.

– Слизова, що займає задню частину губ. У ній є багато проток слинних залоз (губних). Покриває її неороговевающий епітелій.

Слизова губ переходить в слизову ясен з утворенням двох поздовжніх складок, іменованих вуздечками верхньої губи і нижньої.

Кордоном нижньої губи і підборіддя є горизонтальна підборіддя-губна борозна.

Кордоном верхньої губи і щік є носогубні складки.

Між собою губи з’єднуються в кутах рота губними спайками.

Перш ніж розповісти про внутрішню будову ротової порожнини, потрібно врахувати переддень. Воно включає в себе верхню і нижню губу. Їжа потрапляє до нас в рот через губи, за допомогою яких вона захоплюється і утримується.

Вони являють собою шкірно-м’язовий орган, який характеризується наступними будовою:

  • епітелій. Розташований на зовнішній частині і складається зі шкіри, схильної до зроговіння. Тут присутні залози для продукції поту;
  • проміжна складова. Дана частина покрита шкірою і зроговіння здійснюється на зовнішню складову. Відрізняється рожевим відтінком, а ближче до слизової частини видніється червона облямівка.
    Тут також розташовані судини і дуже багато нервових волокон. Завдяки цьому наші губи відрізняються особливою чутливістю;
  • слизова оболонка розташована у внутрішній зоні губ. Вона включає в себе плоский епітелій і не має властивостей до зроговіння.

Щоки розміщені по дві сторони особи людини. Головною їх складовою є м’язова тканина, зверху якої проходить жирове тіло.

зуби

Раніше вважалося, що зуби в смаку і його освіту не беруть участь. Після ретельного дослідження, фахівці виявили присутність в зубах датчиків тиску, вони допомагають визначити жорсткість їжі. Також вчені довели, якщо в роті відсутні багато зубів з віддаленими нервами, їжа сприймається не так яскраво. Теж стосується завзятих курців.

 

Назва зуба англійською мовою «tooth» (в транскрипції – туз), але можна зустріти і такі слова, як dent, claw, fang, prong, molar або tine.

У дорослої людини в зубному ряду від 28 до 32 одиниць. З них налічується:

  • чотири різця – по два зверху і знизу;
  • чотири ікла – також по два знизу і зверху;
  • чотири верхніх і стільки ж нижніх малих молярів (премолярів);
  • по шість верхніх і нижніх великих молярів;
  • по два верхніх і нижніх зубів мудрості, в залежності від того, виросли вони чи ні.

Першими, в 5-9 років корінними зубами прорізаються перші великі корінні моляри, далі різці, ікла і інші моляри. Формування зубних пластинок починається на 8-9-му тижні, їх визначають рентгенологічні картинки.

З чого складається зуб

  1. Корінь . Складається з дентину і цементу.
  2. Шийка зуба . Поєднує корінь і коронку.

Склад емалі: 97-98% неорганічні речовини, 2-3% – вода. Міцність зуба досягається наявністю гідроксіапатітовие кристалів, в них присутня магній, фтор і вуглець. Між пульпою і емаллю знаходиться дентинна область. Вона формується з дентинних трубочок, їх бічних і термінальних відгалужень, дентинно-емалевої межі. Таке проміжне простір заповнюють одонтобласти і колагенові волокна. Пристрій дентину дозволяє все життя акумулювати мінеральні речовини.

Яку функцію виконають пульпа. Її клітини заповнюють внутрішню частину кореня, захищають і живлять його, є аморфними, кровеснабжающімі тканинами.

Корінь складається з періодонта, цементу і кореневого каналу. Зубні нерви потрібні для регуляції тиску і виконують функції датчиків болю. При кариозном ураженні, хворий зуб подає досить неприємні сигнали в мозок і людина звертається до дантиста за лікуванням. Корній в зубі може бути від одного до п’яти.

Зуби, які знаходяться на місці різців та іклів, дрібніше ніж корінні. За формою перші – овальні, другі загострені, моляри квадратні. Верхні і нижні зуби збігаються за формою для щільного змикання щелеп – правильного прикусу.

При деяких хворобах (частіше це органи травлення, сечовидільної системи), вроджені аномалії зубного ряду прикус може викривлятися, що буде провокувати руйнування емалі. У таких випадках допоможе візит до ортодонта. Іноді, при истончении емалі, пігментована їжа може проникати в дентин, через що зуб змінює колір або на ньому виникають плями.

 

Як відбувається виділення слини

Кількість виділеної слини регулює автономна нервова система. При відсутності їжі, парасимпатична стимуляція утримує залози від формування слини і підтримує її на рівні, достатньому для комфортної мови, ковтання, сну і інших природних процесів. Виділення слини можуть стимулювати вид, запах і смак їжі, а також думки про їжу.

Протилежним цьому стану є пересихання в порожнині рота. Це відбувається під час стресу, страху, тривоги. При цьому симпатична стимуляція переважає над парасимпатичної і скорочує виробництво слини. При зневодненні організму вироблення слини також зменшується, викликаючи почуття спраги і активність в напрямку пошуку джерела для її задоволення.

рот

Під час їжі виділення слини відбувається наступним чином. Їжа містить речовини, що збуджують рецептори на язиці, які посилають нервові імпульси до верхнього і нижнього ядер слинних клітин в стовбурі мозку. Ці два ядра після відправляють сигнал за допомогою парасимпатичної нервової системи по волокнах Глоссофарінгеальний і лицьового нерва, які стимулюють виділення слини.

Після проковтування їжі виділення слини ще деякий час продовжується, щоб очистити рот від залишків їжі і нейтралізувати подразнюючу слизову оболонку дію залишків їжі (напр., Гострий соус). Ця слина в основному проковтує і знову засвоюється організмом, тому втрати рідини не відбувається.

небо

М’яке небо розташовується на задньому краї твердої частини. Піднебінна завіска, яка його закінчує, створює завісу, що служить кордоном між носо-і ротоглотки. З боків знаходяться м’язи і мигдалини, в основі – набір м’язів і сухожиль. Розміщення слизових залоз допомагає зволожувати небо.

Піднебінні м’язи піднімаю і опускаю небную фіранку, звужують вихід рота в область глотки, зменшую розмір входу в зів, допомагаю дихати, говорити. При ковтанні ізолюють носоглотку, не даючи їжі туди проникнути.

симптоми

Переддень ротової порожнини являє собою проміжок м’якої тканини, який розташовується між губою або щоками і елементами зубощелепного ряду.

Варіантом норми є глибина передодня від 5 до 10 мм. Якщо цей показник не досягає 5 мм при вимірі від кордону завершення ясна до нерухомого ділянки слизової оболонки, стоматологи діагностують дрібне переддень ротовій порожнині.

Дрібне переддень порожнини рота фото

  • надмірне звуження або повна відсутність зони прикріплення слизової оболонки;
  • натяг ясен тканини в районі зубодесневого з’єднання;
  • запалення і кровоточивість ясен;
  • підвищена чутливість різців;
  • оголення шийок і коренів кісткових органів у сфері кріплення зв’язок;
  • зубощелепні деформації;
  • наявність короткої вуздечки;
  • порушення дикції.

При зменшенні розмірів верхнього передодня може спостерігатися неповне змикання губ, їх часткова нерухомість, а також порушення прикусу і зменшений розмір верхньої щелепи в порівнянні з нижньою.

Про залозах

Виділяють дрібні і великі залози, їх призначення – синтезування і виділення слини або секрету. Будь-яка заліза може ставитися до серозним, секреторне або змішаним.

Підщелепні залози розташовуються з боків нижньої щелепи з боку мови. У них трубчасто-альвеолярна структура з тонкої капсульної оболонкою. Ззаду капсули межують з мовними м’язами. Спільна робота залоз регулює кислотність у роті, забезпечує зволоження слизових і захищає від мікроорганізмів, допомагає розщеплювати вуглеводи.

Біологічна таблиця і схема дають наочне і доступний посібник про будову всіх відділах ротової порожнини та їх функції. Яке має значення кожен елемент в роті дуже важлива інформація для правильної особистої гігієни та профілактики стоматологічних захворювань. Так, між зубами і на молярах є області недоступні для ефективного видалення нальоту. Те ж стосується мовної частини і щік.

Відео

функції рота

Ротова порожнина являє собою початок переднього відділу травної системи. Вона служить для прийому і первинної обробки їжі, використовуючи для цього різні органи порожнини рота. В результаті формується харчова грудка, який через глотку відправляється в стравохід.

Травні функції порожнини рота можна побачити з наступної таблиці:

Структура ротової порожнини Дія результат
Губи і щоки Затримують їжу між зубами · Пережовування їжі до однорідного стану за допомогою зубів.
Слюнні залози виробництво слини · Зволоження та мастило слизової рота і горла.
· Зволоження, розм’якшення і розчинення їжі.

· Очищення зубів і рота.

· Слинна амілаза розщеплює крохмаль.

Зовнішні м’язи мови Рухи мови в сторони, всередину і назовні · Маніпулювання їжею для жування.
· Формування гладкого грудки їжі.

· Підготовка їжі до ковтання.

Внутрішні м’язи мови Зміна форми мови · Підготовка їжі для ковтання.
смакові цибулини Відчуття їжі в роті і відчуття смаку · Нервові імпульси від смакових цибулин.
мовні залози Виробництво мовного ферменту – ліпази · Активація ензиму в шлунку.
· Розщеплення тригліцеридів на жирні кислоти і дигліцериди.
зуби Розривання і дроблення їжі · Подрібнення їжі на маленькі частинки для перемелювання.

Крім прийому і обробки їжі, рот бере участь в мовної комунікації і в процесі дихання. Чому так відбувається, про це далі детальніше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *