Дієтичне меню на тиждень з рецептами для схуднення

Дієтичне меню на тиждень з рецептами для схуднення: найефективніші дієти

Інгредієнти: куряче філе, цибуля ріпчаста, морква, яйце куряче, масло вершкове, сіль, перець чорний мелений

Дієтичне меню на тиждень з рецептами для схуднення: найефективніші дієти

Інгредієнти: крупа гречана, фарш, цибуля ріпчаста, яйце куряче, кріп, хрін вершковий, часник, борошно пшеничне вищого гатунку, сіль, цукор, перець чорний мелений, масло виноградних кісточок, сметана, зелень

Дієтичне меню на тиждень з рецептами для схуднення: найефективніші дієти

Інгредієнти: морква, яйце куряче, крупа манна, цукор, кріп, сіль

Дієтичне меню на тиждень з рецептами для схуднення: найефективніші дієти

Інгредієнти: куряча грудка, цибуля ріпчаста, гриби, кріп, сметана, сіль, олія соняшникова

Дієтичне меню на тиждень з рецептами для схуднення: найефективніші дієти

Інгредієнти: куряче філе, перець червоний солодкий, цибуля ріпчаста, масло вершкове, яйце куряче, сіль, перець чорний мелений

Дієтичне меню на тиждень з рецептами для схуднення: найефективніші дієти

Інгредієнти: капуста білокачанна, сметана, помідори, морква, зелень, цибуля ріпчаста, яйце куряче, сіль, сир плавлений, перець духмяний

Дієтичне меню на тиждень з рецептами для схуднення: найефективніші дієти

Інгредієнти: сир, яйце куряче, цукор, борошно пшеничне вищого гатунку, сіль, масло вершкове

Дієтичне меню на тиждень з рецептами для схуднення: найефективніші дієти

Інгредієнти: вода, огірки, лимон, імбир

Дієтичне меню на тиждень з рецептами для схуднення: найефективніші дієти

Інгредієнти: рис, оливкова олія, цибуля ріпчаста, кабачки, яйце куряче, сир твердий, сіль, перець чорний мелений

Дієтичне меню на тиждень з рецептами для схуднення: найефективніші дієти

Інгредієнти: куряча грудка, перець червоний солодкий, цибуля ріпчаста, морква, часник, олія соняшникова, сіль, мелена паприка, кріп

Інгредієнти: яйце куряче, гірчичне масло

Інгредієнти: куряче філе, яйце куряче, панірувальні сухарі, сіль, масло вершкове, петрушка (зелень)

Інгредієнти: помідори, перець зелений солодкий, кукурудза морожена, імбир, цибуля ріпчаста, морква, сік томатний, перець горошком, сіль, масло вершкове, оливкове масло

Інгредієнти: вірменський лаваш, куряча грудка, перець болгарський, морква, цибуля ріпчаста, картопля, зелень, сіль морська, суміш перців, яйце куряче, кефір жирний, сир твердий, масло вершкове, олія кукурудзяна

Інгредієнти: сир знежирений, яблука, пластівці 5 злаків, сметана, яйце куряче, розпушувач тіста, цукор

Інгредієнти: яйце куряче, вершки, сіль

Інгредієнти: картопля, кукурудзяний крохмаль, яйце куряче, бекон, каперси, сир гауда, сир моцарелла, сир грана падано, цибуля сушена, перець чорний мелений, соус песто, оливкова олія, сіль, італійські трави, …

Інгредієнти: капуста білокачанна, морква, буряк, оливкове масло, сіль, сік лимона

Інгредієнти: куряче філе, цибуля ріпчаста, оливкова олія, яйце куряче, сіль, перець чорний мелений, мелена паприка

Інгредієнти: куряча грудка, булгур, цибуля ріпчаста, часник, масло вершкове, оливкове масло, родзинки, суміш перців, мелена паприка, сіль, зелень

Інгредієнти: куряче філе, сир знежирений, яйце куряче, вівсяні висівки, пшеничні висівки, часник, розпушувач тіста, чебрець, базилік сушений, сіль, перець чорний мелений

Інгредієнти: капуста цвітна, яйце куряче, борошно пшеничне вищого гатунку, масло вершкове, сіль

Інгредієнти: кальмар, сметана, цибуля ріпчаста, часник, часник сушений, мелена паприка, сіль, оливкова олія, зелень

Інгредієнти: геркулес, вода, цукор, сіль

Інгредієнти: бульйон курячий, морква, картопля, цибуля ріпчаста, олія рослинна, борошно пшеничне вищого гатунку, крупа манна, яйце куряче, лавровий лист, перець горошком, петрушка (зелень), сіль

Інгредієнти: скумбрія, йогурт, апельсин, перець чорний мелений, часник, сіль морська, крес-салат

Інгредієнти: куряча грудка, морква, цибуля порей, сметана, сіль, перець чорний мелений, петрушка (зелень), борошно пшеничне вищого гатунку, черрі

Інгредієнти: оливкова олія, кабачки, картопля, помідори, цибуля ріпчаста, сіль, перець горошком, яйце куряче, борошно пшеничне вищого гатунку

Інгредієнти: минтай, морква, цибуля ріпчаста, перець червоний солодкий, оливкова олія, масло вершкове, часник, панірувальні сухарі, мелена паприка, перець чорний мелений, перець чилі, лавровий лист, лимон, …

Інгредієнти: крупа гречана, цибуля ріпчаста, морква, вершки 23%, яйце куряче, гриби сушені, мелена паприка, пажитник мелений, масло рослинне, сіль, зелень

Інгредієнти: фарш курячий, геркулес, вода, петрушка (зелень), кріп, цибуля зелена, яйце куряче, сіль, перець чорний мелений, масло рослинне

Інгредієнти: гриби білі, вершки 23%, бульйон грибний, картопля, батат, морква, цибуля шалот, часник, масло вершкове, оливкове масло, перець чорний мелений, сіль, петрушка (зелень)

Інгредієнти: кролик, молоко, оливкова олія, шавлія, цибуля порей, цибуля шалот, мелена паприка, мускатний горіх, перець чорний мелений, часник, лимон, сіль

Інгредієнти: яблука сушені, цедра апельсина, кориця, бадьян, гвоздика, цукор, м’ята свіжа, чай

Рецепти дієтичних страв – підбір кращих страв на тиждень і поради по спалюванню жиру для початківців (95 фото)

Мати красиве і підтягнуте тіло – це не означає харчуватися одним повітрям або капустою. Існує величезна кількість різноманітних низькокалорійних страв, прості і смачні дієтичні рецепти не дозволять голодувати. З повноцінним, але правильним харчуванням також існує ймовірність схуднути.

Дієтичне меню на тиждень з рецептами для схуднення: найефективніші дієти

На жаль, процес затягнеться, але отримавши красиву фігуру, вага не повернеться назад. А також даний метод харчування незабаром стане вашим способом життя.

Дієтичне меню на тиждень з рецептами для схуднення: найефективніші дієти

Основні вимоги до страв

Правильне харчування – це теж дієта. Саме тому вона вимагає дотримання певних правил, які досить прості у виконанні.

Дієтичне меню на тиждень з рецептами для схуднення: найефективніші дієти

Головні принципи:

  • Нежирні види птиці, риби і м’яса: телятина, курка, індичка, тріска, камбала, палтус.
  • Мінімальна температурна обробка: варіння, запікання і приготування на пару. Відмінними функціями володіє пароварка і мультиварка.
  • Мінімальна кількість жирності. Якщо це вершкове масло, то тільки 100 грам, все важливо вимірювати кухонними вагами.
  • Мінімум або заміна цукру: мед, підсолоджувачі, фруктоза.
  • Заміна пшеничного сорту на вівсяну муку.
  • Відмова від крохмалю та крохмальних продуктів. Наприклад, картопля важливо ретельно промивати в соді.
  • Головний ворог фігурі – борошняні продукти. Відмовтеся від пирогів на користь висівок або хлібців.

Дієтичне меню на тиждень з рецептами для схуднення: найефективніші дієти

Основну небезпеку худне жінці представляють покупні заправки і соуси. Відмовтеся від них або замініть домашніми рецептами.

Перші страви

Вживання гарячої і рідкої їжі в раціоні вкрай важливо для шлунково-кишкового тракту. При цьому супом або холодником цілком можна наситити організм і уникнути зривів.

  • У холодні дні краще варити гарячі страви, а в спекотну погоду відмінним варіантом послужить – вітамінний і прохолодний вигляд їжі.

Дієтичні перші страви не потерплять важкого поєднання інгредієнтів. Не варто класти в один чан з водою макаронні вироби і картопля. Сучасні російські щі навряд чи можна назвати низькокалорійними, тому прийшов час пізнавати нове.

окрошка

  1. Але не звичайна, а дієтична.
  2. Складові:
  • Варені курячі яйця – 3 штуки.
  • Свіжі плоди огірків – 3 шт.
  • Соковита редиска – 11 штук.
  • Відварна куряча грудка – ¼ кілограма.
  • Петрушка, кріп, пір’яний цибулю – все по 1 пучку.
  • Кефір – 1%.
  • Мінералка – півлітра.
  • Лимонка – ½ чайної ложки.

Всі інгредієнти нарізаємо скибочками або кубиками, складаємо в чисту ємність і заливаємо рідинами. Посипаємо лимонкою або влити лимонний сік, і всипати зелень.

Дати настоятися 2 години в холодильній камері.

беж

Капустяно-цибулевий суп

  • Рецепт хоч і дієтичний, але на любителя.
  • Складові:
  • Лук білий – 6 великих головок.
  • Білокачанна капуста – 700 грам.
  • Червоний болгарський або солодкий перець – 2 плоду.
  • Палиці селери – 4 штуки.
  • Свіжі помідори – 2 штуки.
  • Зелень і сіль за бажанням.

У ємність з 2.5 літрами дистильованої окропу, всипаємо різаний лук, і варимо. Через 5-10 хвилин додаємо подрібнену капусту, селеру, перець, солимо і закриваємо кришкою на 5 хвилин. Далі кладемо в каструлю скибочки помідорів, і Томім блюдо до повної готовності.

Під кінець всипаємо зелень.

щавельного борщ

Складові:

  • Філе без шкіри – ¼ кілограма.
  • Картопля – 2 середніх бульби.
  • Морква і білий лук – по 1 штуці.
  • Свіжий щавель – 3 пучка.
  • Зелень – пучок.
  • Відварені яйця – 3-4 штуки.

Відварюємо м’ясо до кипіння і знімаємо з води пінку, доварювали ще 15 хвилин до готовності. У ємність з бульйоном всипаємо очищені і нарізані овочі, варимо до м’якого стану картоплі.

Підсолюємо і всипаємо покришені на дрібні шматочки щавель і зелень, накриваємо кришкою на 10 хвилин. Подавати блюдо необхідно через 10 хвилин після вимкнення конфорки. У кожну тарілку кладемо половину яйця.

Другі страви

Курячі котлетки в духовці або на пару

Дане блюдо може мати абсолютно різний смак, якщо готувати його 2 протилежними способами. Але це є лише перевагою кожного, не варто годувати себе їжею, яка для вас вважається неприємною. Розглянемо приклад соковитих котлет в духовий печі.

склад:

  • Куряче філе без шкіри або готовий фарш – половина кілограма.
  • Свіже куряче яйце – 1 або 2.
  • Кабачок – 1 середній плід.
  • Морква і перець – по 1 штуці.
  • Цибулю і часник – до смаку. Чим більше цибулі, тим соковитіше.
  • Спеції за бажанням.

Всі інгредієнти необхідно змішати або перекрутити через м’ясорубку. Формуємо плоскі кульки і запікаємо в фользі при 180 градусах – 30 хвилин. Подаємо з відвареною кашею або макаронами твердих сортів.

Читайте також:   Чи можна схуднути, якщо не їсти після 6 вечора?

Тушкована капуста з печінкою

склад:

  • Свиняча або яловича печінка – 400 грам.
  • Капуста білокачанна – 800 грам.
  • Цибулю і моркву – по 100 грам.
  • Соняшникова олія – ​​1 столова ложка.
  • Спеції – за смаком.
  • Зелень.

У велику ємність налити масло і обсмажити цибулю, моркву. Далі, кидаємо до овочів нарізану печінку і готуємо. Капусту дрібно шаткуємо, промиваємо і сильно мнем руками. Кладемо її в загальну масу і Томім під кришкою до готовності. В кінці посолити і всипати зелень.

Десерти

Яблука з корицею

склад:

  • Великі рум’яні яблука – 6 штук.
  • Кориця – 2 чайні ложки.
  • Мед – 3 маленькі ложки.

У митих фруктів акуратно вирізаємо серцевину, насипаємо в неї корицю і мед. За бажанням можна додати знежирений сир. Запікати при температурі 200 градусів – до м’якого стану, слід перевіряти виделкою.

Морозиво з ягід

склад:

  • Йогурт без добавок – 150 грам.
  • Будь-який вид ягід, краще без кісточок – 150 грам.
  • Бджолиний мед – 1 чайна ложка.
  • Для морозива нам буде потрібно збити всі складові в блендері до однорідної маси. Даємо вмісту охолонути 40 хвилин і розливаємо по формах. Заморожуємо в морозильній камері.

салати

«Цезар»

  1. Смачний і дієтичний салат, популярний серед людей за самий смак, що запам’ятовується.
  2. склад:
  • Грудка індички або курки без шкіри – 150 грам.
  • Помідори черрі – 8 плодів.
  • Салатні листи – пучок.
  • Варені яйця перепілки – 6 штук.

Для соусу:

  • Часник – 3 зубчики.
  • Лимонний сік – 2 чайні ложки.
  • Свіжа гірчиця – 1 маленька ложка.
  • Натуральний йогурт без добавок – 60 грам.

Нарізаємо всі інгредієнти на великі часточки, викладаємо на салатні листи, і за бажанням додаємо сухарики. Тим часом змішуємо всі продукти для соусу в однорідну масу. Поливаємо білої заправкою салат і подаємо до столу.

  • Оцінюючи різноманітність дієтичних рецептів можна сміливо заявити, що худнути – це не означає давитися несмачною їжею.

Фото дієтичних страв

  1. Також рекомендуємо переглянути:

Будь ласка, зробіть репост

Низькокалорійна дієта – меню на тиждень

Більшість людей, які хочуть привести своє тіло в ідеальну форму, можуть вдатися до низькокалорійному харчуванню . Для цього не потрібні дорогі продукти, немає потреби готувати складні страви, можна використовувати прості, доступні, завжди наявні в продажу продукти харчування.

Швидка навігація по статті:

Дієтичне меню на тиждень з рецептами для схуднення: найефективніші дієти

Головний сенс низькокалорійної дієти – це обмеження жирів і легкозасвоюваних вуглеводів . Кожен може самостійно складати свій раціон, обмежуючи себе в борошняних, жирних і солодких стравах.

Зразкове меню дієти на тиждень

При використанні низькокалорійного меню, потрібно їсти 5-6 разів на день, маленькими порціями , вага яких не перевищує 200-250г.

Для початку необхідно скористатися кухонними вагами, потім ви навчитеся визначати вагу порцій на око. Низькокалорійна дієта на тиждень меню мінус 5 кг (для людей з дуже великою вагою).

Дієтичне меню на тиждень з рецептами для схуднення: найефективніші дієти Завантажити Меню низькокалорійної дієти на холодильник 1

День перший:

  • Сніданок: каша рисова, варимо 3-4 ложки, додаємо трохи нежирного молока. Можна додати жменю родзинок, сухофруктів;
  • Другий сніданок: терте яблуко;
  • Обід: суп з куркою, салат з капусти;
  • Полудень: кефір 1-2%;
  • Вечеря: запечена риба, салат з помідорів і огірків.

2

  • Сніданок: омлет з одного жовтка і двох білків на нежирному молоці;
  • Другий сніданок: терта морква;
  • Обід: відварна курка, салат з огірків і зелені;
  • Полудень: томатний сік;
  • Вечеря: тефтелі з яловичини, листовий салат з оливковою олією.

3

  • Сніданок: сир нежирний з подрібненим апельсином;
  • Другий сніданок: печене яблуко;
  • Обід: тушковані овочі (морква, капуста, цибуля, зелень, кабачок, баклажан, гарбуз, що є в наявності) з додаванням курячого фаршу;
  • Полудень: апельсин;
  • Вечеря: тушкована риба, салат з зеленого горошку і зелені.

4

  • Сніданок: вівсяні пластівці з гарячим нежирним молоком і ягодами;
  • Другий сніданок: печена або свіжа груша;
  • Обід: вегетаріанський суп, відварна індичка, салат з цвітної капусти з зеленню і оливковою олією;
  • Полудень: кефір з ягодами, можна збити блендером;
  • Вечеря: відварна телятина, овочі гриль: томати, морква, цибуля, кабачки.

5

  • Сніданок: каша гречана з додаванням нежирного молока і трохи вершкового масла;
  • Другий сніданок: грейпфрут;
  • Обід: котлети курячі, салат з китайської капусти, зелені і свіжих огірків;
  • Полудень: яблучний сік;
  • Вечеря: стейк лосося або сьомги, помідори.

6

  • Сніданок: каша пшоняна з молоком, можна додати трохи сухофрутов;
  • Другий сніданок: йогурт нежирний без добавок;
  • Обід: суп з фрикадельками з телятини, овочевий салат;
  • Полудень: бифидокефир зі свіжими ягодами;
  • Вечеря: два відварних яйця, салат з огірків, зелені.

7

  • Сніданок: сирна запіканка з одним сирим яйцем і подрібненими фруктами або ягодами;
  • Другий сніданок: терте яблуко;
  • Обід: куряча грудка відварна або запечена, овочі тушковані (капуста, морква, кабачок, цибулю, горошок, помідор);
  • Полудень: ряжанка нежирна;
  • Вечеря: індичка відварна, два помідори, два огірка.

Зрозумівши основний принцип цієї дієти , неважко самостійно підбирати продукти. Можна вибрати з них найбільш улюблені, які подобаються особисто вам, і готувати їх частіше за інших. Крім основного меню, потрібно доповнювати дієту неміцним чаєм або кавою без цукру . Можна додавати нежирне молоко. Загальна добова калорійність не повинна перевищувати 1200ккал. Зверніть також увагу на дієту 1200 ккал, її принципи також будуть вам корисні.

Дієтичне меню на тиждень з рецептами для схуднення: найефективніші дієти

Для того щоб схуднення по низькокалорійної дієти було успішним, необхідно знати, які низькокалорійні продукти повинні лежати в її основі. У таблиці ви можете знайти перелік продуктів, які можна використовувати в меню низькокалорійної дієти . Таблицею зручно користуватися, підбираючи до білкових страв гарніри з овочевих страв.

Таблиця калорійності низькокалорійних продуктів

Завантажити Таблицю калорійності низькокалорійних продуктів

Мінус 5 кг за тиждень – чи можливо?

Дієтичне меню на тиждень з рецептами для схуднення: найефективніші дієти

  1. Схуднути на 5 кг за тиждень – це дійсно можливо. Особливо тим, у кого початковий вага була занадто великий і перевищував норму на 20-30% і вище.
  2. Якщо вам необхідно схуднути на 5-10кг , то велика втрата ваги обернеться швидким поверненням втрачених кілограмів і подальшим зниженням метаболізму. Справа в тому, що організм не любить таких різких стрибків в зміні раціону, тому, він починає витрачати енергію дуже економно, і втратити зайві кілограми з кожною новою дієтою стає все складніше.
  3. Крім того, при різкому схудненні виникає проблема з появою зайвої шкіри , яка не встигає підтягтися разом зі зникненням підшкірного жиру. У підсумку, з’являються негарні шкірні складки, видалити які можливо часом тільки за допомогою хірурга.

Висновок: худнути потрібно поступово, втрачаючи не більше 0,5-0,7кг на тиждень.

Нижче наведено поетапний план схуднення , який рекомендується кожного пацієнта в клініках при зверненні до дієтолога.

Дієтичне меню на тиждень з рецептами для схуднення: найефективніші дієти

Калорійність на добу повинна розраховуватися таким чином:

  • спочатку ви записуєте в блокнот все, що їсте за добу в звичайні дні (без дієти);
  • підрахуйте вашу звичайну калорійність за кілька днів, тиждень;
  • з’ясуйте, від чого саме ви повинні відмовитися, які продукти дуже калорійні, і через що ваша вага збільшується або не знижується;
  • поступово знижуйте вашу добову калорійність . Спочатку приберіть все жирне, борошняне, солодке. Виключіть копченості та соління, які утримують рідину. Підрахуйте нинішню калорійність;
  • такий режим харчування дотримуйтесь до тих пір, поки вас вага буде стабільно знижуватися;
  • коли ви помітите, що вага стабілізувався і завмер, зменшіть калорійність на 400-500ккал від попередніх значень. Для схуднення калорійність повинна бути знижена.

Структура низькокалорійної дієти

Використання продуктів з цих таблиць допоможе вам скорегувати свій раціон і самостійно підібрати продукти для щоденного меню.

Дієтичне меню на тиждень з рецептами для схуднення: найефективніші дієти

Структура низькокалорійної дієти повинна будуватися таким чином:

  • Вранці – каші, фрукти, дозволені солодощі.
  • Обід – рідкі гарячі страви, білкові страви, овочі.
  • Вечеря – білок і трохи низькокалорійних овочів.
  • Перекушування – нежирна молочна продукція, фрукти і овочі в малих кількостях (100-150 г).

Чим ближче до вечора, тим менш калорійною повинна бути їжа . До вечора активність зазвичай знижується, тому витратити велику кількість калорій вже не вдасться і, як наслідок, вони відкладуть в ваших проблемних зонах.

Як доповнення до низькокалорійному харчування, необхідно включити в щоденну програму будь-які фізичні навантаження . Це може бути фітнес, аеробіка, їзда на велосипеді, плавання та ін. Якщо у вас немає часу на заняття, то:

  • швидко ходите пішки;
  • піднімайтеся по сходах без ліфта;
  • довгі коридори на роботі долайте бігом;
  • робіть м’язову гімнастику, перебуваючи в транспорті, по черзі, то напружуючи, то розслабляючи м’язи;
  • купите невеликий м’яч, і сидячи за столом в офісі, стискайте його ногами;
  • знайдіть час для 15 хвилинної ранкової гімнастики, встаючи трохи раніше або роблячи її вечорами;
  • виконуйте вправи під час перегляду телевізора, поєднуючи приємне з корисним.

Читайте також:   Рецепт – кефір з буряком для схуднення

При бажанні, ви завжди знайдете час для вправ, скасувавши якісь погані і нетермінові справи.

Тут відео-ролик про те, наскільки важливі фізичні навантаження при низькокалорійному харчуванні:

Обмежуємо жири і вуглеводи

Низькокалорійна дієта завжди пов’язана з обмеженням жирів і легкозасвоюваних вуглеводів . Ви повинні відмовитися від усіх видів жирної їжі. Уникайте купувати і вживати в їжу такі продукти:

  • Жирне м’ясо, ковбаси, сосиски.
  • Качку, гуску, субпродукти від них.
  • Курячу шкіру.
  • Кулінарний жир, маргарин, сало.
  • Велика кількість рослинних масел.
  • Жирні молочні продукти, сирні сирки в глазурі.

Також слід відмовитися від легкозасвоюваних вуглеводів :

  • Борошняні вироби, булки, випічку, смажене тісто (пироги, млинці, оладки та ін.)
  • Кондитерські вироби (тістечка, цукерки, торти, печиво та ін.)
  • Велика кількість круп, каш з маслом, макаронних виробів. Каші можна їсти тільки вранці в кількості 100-150 г на порцію.
  • Великі обсяги фруктів і ягід. Часто ми думаємо, що якщо фрукти і ягоди мають малу калорійність, то з’їсти їх можна скільки завгодно. Але це абсолютно не так. У сезон багато хто прагне от’есться фруктами, за раз з’їдаючи по 0.5-1кг. При цьому розтягується шлунок, і організм вимагає все більших порції.
  • Солодкі газовані напої, в яких міститься на 1 склянку рідини близько 5-10 ложок цукру або шкідливі цукрозамінники.

Книга ‘Страви, які повнять. Рецепти низькокалорійної кухні ‘

Дієтичне меню на тиждень з рецептами для схуднення: найефективніші дієти

На нашому сайті ви можете скачати книгу ‘Страви, які повнять. Рецепти низькокалорійної кухні ‘ , написану Ольгою Трюхан. У ній ви знайдете докладні рецепти найпопулярніших низькокалорійних страв. Навчившись їх готувати, і включивши їх в своє щоденне меню, ви зможете смачно харчуватися і не повніти. Завантажити книгу ‘Рецепти низькокалорійної кухні’ безкоштовно в форматі Pdf ви можете на нашому сайті.

Завантажити книгу Рецепти низькокалорійної кухні

Серед низькокалорійних дієт, які рекомендовані для харчування людей, контролюючих свою вагу, можна виділити наступні:

  • японська дієта на два тижні;
  • дієта 1200 ккал в день;
  • дієта для ледачих або водна дієта;
  • шоколадна дієта;
  • гостра дієта та ін.

Кожна із запропонованих дієт відрізняється своїми особливостями. Але у кожної з них є недоліки.

Дієтичне меню на тиждень з рецептами для схуднення: найефективніші дієти

Наприклад, шоколадна дієта передбачає вживання тільки шоколаду і кави , що в принципі не може бути корисним, так як в організм не надходять вітаміни, білки, мінеральні речовини. Гостра дієта підходить тільки тим, у кого немає проблем зі шлунком, адже рясне примастка всіх страв гострим перцем може спровокувати запальні процеси, привести до гастриту.

мінуси дієти

Але у низькокалорійної дієти, як і у всіх інших є свої мінуси . Звичайна низькокалорійна дієта включає в себе різноманітні страви, хоча і відрізняються низьким вмістом жирів і вуглеводів.

Тому вона вважається найбільш корисною і простий в застосуванні , підходить тим, хто не має великих коштів для покупки дорогих продуктів харчування.

Однак багато хто нехтує простими правилами низькокалорійної дієти. наприклад:

  • лінуються готувати страви з м’яса, купуючи нежирну яловичу або курячу ковбасу, сосиски;
  • замість натуральних овочів і фруктів, використовують консервовані;
  • знаючи, що багато фрукти або овочі мають малу калорійність, їдять їх кілограмами;
  • використовують тільки ті продукти, які вони люблять більше за інших, харчуються одноманітно.

Основними мінусами є:

  • Відмова від багатьох улюблених страв, кондитерських виробів, солодощів, смажених і копчених продуктів, соусів і майонезів.
  • Необхідність постійно зважувати продукти і підраховувати калорійність.
  • Необхідність мати постійний запас корисних продуктів, щоб виключити можливість зриву.
  • Складно відмовитися від звичних страв, якщо ви перебуваєте в компанії або ваші домашні продовжують харчуватися калорійними стравами.
  • Недолік необхідних вітамінів, мінералів, антиоксидантів. Обов’язково додатково вживати мінерально-вітамінні комплекси, які містять добову дозу потрібних вітамінів і мінералів.

Якщо подолати ці складності і навчитися правильно поєднувати низькокалорійні продукти між собою , то дієта не матиме протипоказань.

Відгуки про дієту

Тут кілька відгуків про низькокалорійної дієти, які допоможуть вам прийняти власне рішення:

Аліса, 34 роки, менеджер: Дитячі роки пройшли в постійній боротьбі із зайвою вагою, але мої рідні, раз у раз повторювали, що я їм мало, готували мені такі «ласощі», що відмовитися було неможливо. У підсумку до 17 років я важила 94 кг. Жоден хлопець не дивився в мою сторону.

Тоді я пішла навчатися в інше місто і оселилася на знімній квартирі з однією дівчиною, яка і навчила мене вибирати низькокалорійні і корисні продукти. Буквально за перші три місяці я схудла на 12 кг, потім за два роки ще на 26! Я не впізнавала себе, а коли я поїхала, нарешті, додому, моя рідня була в шоці. Замість товстухи перед ними стояла стройняшка.

Тепер я харчуюся тільки так, і для здоров’я корисно і самій подобається, до того ж і недорого!

Дієтичне меню на тиждень з рецептами для схуднення: найефективніші дієти

Артур, 35 років, механік Я схуд на нізкокалорійке на 15кг за один рік. Сам становив собі меню, поєднував наприклад, м’ясо з листовим салатом, або з капустою. Готувати не люблю, але низькокалорійна дієта тим і хороша – поклав м’ясо в воду і вари собі.

На 3-4 дні зварю і їм по шматочку. Беру з собою на роботу в гараж, в буфеті купую тільки кефір або чай без цукру, яблука з собою часто беру. А наші в буфеті фастфудом і пивом харчуються, все товсті, з животами, як один. Дивуються, дивлячись на мене.

Аня, мати 2 дітей, 26 років Після пологів другої дитини мене просто рознесло. Я і так вже була з животиком, а тут … Не влазив ні в одну сукню, про брюках і не мріяла. Носила якісь балахони неосяжні. 105-106кг було на вагах. Чоловік сказав, що якщо не схудну, бути нам розведеними. Я на нього тоді образилася, а тепер рада, що він так сказав, інакше б не схудла.

Взялася за себе від злості на нього, хотіла на зло йому довести, що я можу стати стрункою і тоді сама його кину. Так ось, за перші 4 місяці я схудла на 25 кг, харчуючись на низькокалорійній дієті. Меню було на 600ккал на добу, було важко, але швидко звикла, шлунок зменшився, і апетит теж пропав. Зараз вже важу 65кг, худнути продовжую, хочу важити 55-57.

Важко було тільки спочатку, так що все можливо.

Подивіться відео сюжет, про те, як хлопцеві вдалося схуднути на 35кг за кілька місяців, завдяки правильному харчуванню та підрахунку калорій:

Низькокалорійні рецепти (можна роздрукувати на холодильник)

Тут кілька рецептів, які допоможуть вам приступити до дієти.

Завантажити Низькокалорійні рецепти

Запіканка сирна

Беремо 300г нежирного сиру, додаємо одне сире яйце, одне подрібнене яблуко або грушу, або апельсин, сливу, ананас або абрикос, що є. Форму змащуємо олією і викладаємо сирну суміш. Відправляємо в духовку.

Риба, запечена з овочами

Рибу очистити, посолити, приправити спеціями, укласти на деко, зверху викласти кільця цибулі, кружечки помідорів, скибочки кабачків, баклажанів, зелень. З овочів можна вибирати те, що є в наявності. Запекти в духовці.

Курка в формочках або курячі мафіни

Куряче філе рубаємо на дрібні шматочки, додаємо одне сире яйце, спеції, сіль, шматочки помідорів і солодкого перцю, зелень, викладаємо в силіконові формочки і запікаємо в духовці.

Книга ‘Низькокалорійні десерти’

На нашому сайті ви також можете завантажити книгу ‘Низькокалорійні десерти’ Олександра Селезньова. Він є чудовим кондитером, а також ‘зоряним гуру’. Його страви отримують найвищі оцінки знаменитостей.

У книзі він зібрав колекцію оригінальних і в той же час низькокалорійних десертів, якими ви зможете побалувати себе на дієті. У книзі безліч прекрасних ілюстрацій, які сподобаються кожному читачеві.

Читайте також:   Яка калорійність у Волоського горіха – користь і шкода

Завантажити книгу ‘Низькокалорійні десерти’ безкоштовно в форматі Pdf ви можете на нашому сайті.

Завантажити книгу Низькокалорійні десерти

Низькокалорійна дієта для схуднення

Дієтичне меню на тиждень з рецептами для схуднення: найефективніші дієти

Щоб швидше позбавитися від зайвої ваги, необхідно обмежити себе в харчуванні. А ось що саме потрібно виключити, щоб кілограми «як вітром здувало»?

Відомо, що висококалорійна їжа не тільки додає жирових складок на тілі, а й погіршує стан здоров’я. Наприклад, зайва вага дає більше навантаження на серце.

Як звільнити організм і себе від ненависних кілограмів за допомогою ефективної низькокалорійної дієти на тиждень, розповімо в цій статті.

Правила низькокалорійної дієти

Основне правило вищевказаної дієти – виключення з меню і рецептів висококалорійних продуктів.

Перед дотриманням меню низькокалорійної дієти на тиждень, врахуйте, що різкий перехід харчування від шкідливих жирних продуктів до суворому обмеженню загрожує несприятливими наслідками для здоров’я , у вигляді:

  • запаморочення;
  • нудоти;
  • загострення хронічних захворювань, якщо такі є;
  • нервових розладів.

Почнемо з того, що при складанні обмежувального меню на тиждень для низькокалорійної дієти повинен враховуватися ваш зріст і вагу, а також наявність захворювань травної системи. Нехтування цими факторами сприяє погіршенню стану здоров’я людини і авітамінозу.

Перш ніж обмежувати меню в калорійних продуктах, ознайомтеся з користю і шкодою низькокалорійної дієти на тиждень:

  • дає приголомшливі результати;
  • постійне відчуття голоду;
  • часті зриви;
  • розлад роботи шлунково-кишкового тракту;
  • уповільнення обмінних процесів в організмі;
  • підвищується дратівливість;
  • погіршується пам’ять.

Залежно від того, наскільки рішуче ви налаштовані скинути вагу, ваш раціон харчування повинен складати допустима кількість калорій на добу. Нагадаємо, що норма – від 2000 до 2500. При жорсткій низькокалорійній дієті, рекомендується знизити споживання до 700 кілокалорій. Помірний раціон становить від 1400 до 1600 ккал.

Так як за тиждень ефективної низькокалорійної дієти на тиждень можна схуднути від 5 до 7 кг , людям, чия вага лише трохи перевищує норму, категорично протипоказано дане обмежувальне харчування. У разі різкої втрати ваги, така людина стає ослаблений, в наслідок чого, його організм відмовляється приймати звичну їжу.

При ефективної низькокалорійної дієти на тиждень для схуднення рекомендується харчуватися часто і дрібними порціями , щоб уникнути відчуття голоду. Якщо ви не страждаєте ожирінням, доводити себе до виснаження заради заповітних «90-60-90» не варто.

Перелік продуктів

Ефективна низькокалорійна дієта для схуднення включає в меню з рецептами на тиждень включає наступний допустимий перелік:

  • молочні продукти: знежирений кефір, сир, молоко, ряжанка, бринза;
  • м’ясо: кролик, індичка, курка, телятина, перепілка;
  • морепродукти: креветки, краб, минтай, калій, сібас, карась, окунь, короп, палтус;
  • сіль в помірних кількостях;
  • яйця: варені, омлет на пару;
  • овочі та зелень: кабачки, капуста, огірки, помідори, зелена квасоля, редис, морква, броколі, артишоки, баклажани, болгарський перець, буряк, цибуля, гарбуз, цвітна капуста, шпинат, рукола, айсберг, кріп;
  • нежирні бульйони;
  • фрукти і ягоди: лохина, алича, грейпфрут, мандарини, апельсини, слива, персики, яблука, гранат, груші, лимон, смородина абрикос, слива, полуниця, кавун, диня, малина, чорниця, ківі, помело;
  • мед;
  • напої: неміцний чай і трав’яні настої, каву, компоти, смузі, свіжовичавлені соки, вода без газу.

Категорично виключені в меню при низькокалорійної дієти для скидання ваги рецепти страв з:

  • напої: алкогольні, газовані, міцні;
  • хлібобулочні та кондитерські вироби: торт, тістечко, печиво, булочки, білий дріжджовий хліб;
  • свинина;
  • цукор;
  • фрукти: банани і виноград;
  • овочі: картопля, кукурудза;
  • сир;
  • фастфуд і смажені в маслі страви;
  • риба: скумбрія, сьомга, печінка тріски, сайра, палтус,.

Скласти правильний раціон харчування вам допоможуть таблиці калорійності продуктів, які ви знайдете на нашому сайті.

Меню на тиждень

Для ефективних результатів схуднення необхідно дотримуватися обмеженого харчування за суворим меню з рецептами протягом тижня. Отже, низькокалорійна дієта – меню на кожен день:

понеділок

  • Сніданок: дієтичні хлібці, 100 г пшоняної каші і склянку апельсинового соку;
  • Перекус: мигдаль (5 шт);
  • Обід: тушкований кролик з капустою, помідорами, кабачками і несолодкий чай;
  • Полудень: сирна запіканка;
  • Вечеря: зелена квасоля і куряча грудка на пару, морс.

вівторок

  • 150 г вівсянки, 2 сливи, неміцний трав’яний чай;
  • морквяний смузі;
  • минтай, приготований на пару, шпинат і томати;
  • 150 г кефіру;
  • гранатовий сік і 200 г м’яса індички, приготованого на пару, томати й огірки.

середа

  • апельсиновий фреш, 200 г гречаної каші;
  • 100 г полуниці;
  • суп з маслюків на нежирному яловичому бульйоні;
  • 100 г натурального йогурту з персиком;
  • минтай, приготований на пару, рукола, огірки, морквяний сік.

четвер

  • 250 г перлової каші, зелений чай;
  • курага (5 шт);
  • рагу з кабачків і помідорів, варена перепілка, кавуновий лимонад;
  • салат з томатів і огірка;
  • 250 г вареної квасолі, чай з лимоном.

п’ятниця

  • 250 г вівсянки на воді з чорносливом;
  • морква на тертці з ложкою меду;
  • тушковані кабачки, баклажани, томати, 100 г курячої грудки і знежирений кефір;
  • 100 сиру з яблуком;
  • салат з помідорів, огірків і кролячого м’яса, апельсиновий фреш.

субота

  • омлет із зеленню на пару, підсмажений тост з бездріжджового висівкового;
  • грейпфрут;
  • 2 варені яйця, 200 г гречаної каші, ананасовий фреш;
  • запіканка з сиру;
  • білковий омлет з помідорами і зелений чай.

неділя

  • грейпфрут, 200 г пшоняної каші, ромашковий відвар;
  • яблуко;
  • 150 г запеченого окуня, салат зі шпинату, брокколі, солодкого перцю, помідорів;
  • сир з апельсином;
  • листя салату, 150 г курячого м’яса і апельсиновий фреш.

Варто відзначити, що меню на тиждень для низькокалорійної дієти при схудненні містить всі необхідні продукти з вмістом всіх потрібних вітамінів і мінералів. З цього випливає висновок, що організм не відчуває шок і не голодує, а значить дієта приносить максимум користі для людини.

Дієтологи радять харчуватися по низькокалорійної дієти для схуднення мінімум 10 днів на місяць, а в кращому випадку постаратися поступово перейти повністю на такий раціон.

рецепти

Розглянемо найбільш поширені та ефективні рецепти низькокалорійної дієти для схуднення:

Паровий курячий рулет з мандаринами і чорносливом

Паровий курячий рулет з мандаринами і чорносливом

Інгредієнти: 5 курячих філе, 5 мандарин, 150 г волоських горіхів, 200 г чорносливу, щіпка солі, спецій і меленого перцю.

  • позбавити чорнослив від кісточок і залити окропом;
  • мандарини розділити на часточки і очистити від шкірки;
  • розрізати філе на дві частини і відбити;
  • потім поперчити і посолити;
  • перемолоти волоські горіхи в блендері і посипати ними м’ясо;
  • зверху на волоські горіхи розмістити мандарини і чорнослив;
  • скрутити філе в рулет і загорнути харчовою плівкою;
  • готувати в пароварці протягом години;
  • готовий рулет порізати на великі скибочки і викласти на тарілку.

Даний рецепт не тільки урізноманітнює ваше меню, але і позбавить від почуття голоду.

Сочевиця з овочами

Сочевиця з овочами

Інгредієнти: один часник і цибулю, 250 грам родзинок і стільки ж сочевиці, три морквини, столова ложка оливкової олії, 200 мл овочевого бульйону, 5 помідор, 150 грам шпинату, 30 грам паприки, півкіло печериць, два селери, дві столові ложки тертого імбиру , столова ложка яблучного оцту і щіпка солі.

  • цибуля, часник, моркву, селеру дрібно порізати і обсмажити в оливковій олії;
  • додати до них подрібнені гриби і оцет;
  • готувати протягом 5 хвилин;
  • потім додати сочевицю, бульйон і дрібно нарізані помідори;
  • гасити протягом 25 хвилин;
  • потім додати подрібнений перець і імбир;
  • продовжувати гасити блюдо протягом 10 хвилин;
  • потім додати родзинки і протушкувати ще 2-3 хвилини.

Рецепт, рекомендований до частого використання при харчуванні за ефективної низькокалорійної дієти для схуднення:

Салат з лосося, селери і моркви

Салат з лосося, селери і моркви

Інгредієнти: 200 грам лосося, 50 грам лосося і дві морквини, половина одного лимона.

  • лосось очистити від кісток і нарізати кубиками;
  • нарізати крупно селера і додати до риби;
  • морквину порізати кружальцями і додати до решти інгредієнтів;
  • додати дрібку солі або перцю;
  • заправити салат оливковою олією і лимонним соком і перемішати.

Низькокалорійні обмеження в харчуванні на тиждень для схуднення на сприятливо впливають на ваше тіло, у вигляді ефективного скидання ваги, але для організму вони можуть бути небезпечні. Будьте гранично обережні!

( 9

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *